“今天买菜恰巧看见海产小红鱼，买了一斤回去，撒点盐腌个1小时，用油煮至干身，食用时连骨头一起食用，既爱吃又补钙。” 食材明细主料小红鱼500克盐1匙辅料胡椒粉少许食用油适度咸香口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性梨煮红鱼的作法步骤11斤小红鱼洗涤去内脏。

2撒入少许胡椒粉和1小匙的盐蒸皆，腌制个1小时。不要下其他生抽和老抽哦。

3上锅入适度油冷却4将腌过的鱼，用厨房纸吸干水分，放进油锅，用中火煮至干身。5翻面之后煮至两面金黄色才可。6成品。（吃鱼头可去除）小窍门小红鱼油炸时，不必须敲任何酱油之类的东西，只必须放盐就可以，煮至鱼干身焦黄就可以。

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